Co se skrývá v březových listech
Jaro je obdobím nových začátků. A neplatí to jen pro člověka, ale i rostliny. Bříza na jaře nasává skrze své kořeny do listů velké množství vody a vyhání jasně zelené lístky. A právě mladé březové listy jsou obzvlášť bohaté na cenné živiny.
Bříza (rod Betula) je strom, jenž je v našem kraji již po staletí dobře známý. Velmi výrazný je přitom nejen vzhledem – v čele se zářivě bílou kůrou a jasně zelenkavými lístky – ale i svou houževnatostí. Možná proto, že pochází ze severní polokoule, je bříza vysoce odolná proti zimě a dokáže přežít i ve velmi nepříznivých podmínkách. Na jaře je pak jedním z prvních stromů, které rozvinou své nové listy. Právě v tomto období je nejaktivnější z celého roku: denně dopraví skrz kořeny až do své koruny přibližně 70 litrů vody. Bříza má k vodě velmi silný vztah, ostatně jako každý živočich na naší planetě – včetně člověka.
Po zimních měsících chce každý z nás začít novou etapu posílením těla či zlepšením stavu své pokožky. Bříza je velmi účinným, a navíc přírodním prostředkem, který vám na cestě za zdravím pomůže.
Svěžest a mladistvost
Bříza je pravým ztělesněním jara. Poddajné větve nesou široké ploché lístky, které se zběsile roztančí při sebemenším vánku. Jejich zelená barva, stejně jako zářivě bílá kůra, přímo vyzařuje světlo a stává se symbolem mladistvosti a svěžesti.
Svými poddajnými větvemi, širokými plochými listy a bílou kůrou ztělesňuje bříza jaro a nové začátky.
Jaro a nové začátky
V historii ztělesňovala bříza začátek nové a nadějné budoucnosti a její stříbřitá kůra z ní činila strom světla. Keltové ji řadili mezi sedm nejdůležitějších posvátných stromů a využívali březovou šťávu jako nápoj krásy.
Symboliku čistoty si bříza zachovala dodnes – jak finská, tak i ruská parní lázeň (banya) využívá ve své praxi jemné šlehání pokožky metličkou svázaných březových větviček i s lístky. Cílem je podpořit krevní oběh, masírovat pokožku a odstranit odumřelé kožní buňky. Březové listí a dřevo navíc celou saunu krásně provoní. I samotná přítomnost břízy nakonec symbolicky podporuje očistu a revitalizaci, k níž během horké lázně dochází.
Cenné látky
Bříza není jen pastvou pro oko, ale i pro tělo. Její listy obsahují flavonoidy, saponiny a třísloviny, které chrání pokožku před poškozením volnými radikály a podporují proces přirozené očisty. Obzvlášť vysoké množství těchto cenných živin se pak koncentruje na jaře v mladých březových listech.
Nazmar však nepřijde ani kůra, jejíž využití v přírodních léčebných prostředcích sahá až do středověku. Důvodem je vysoký obsah betulinu, látky, která je zodpovědná za typicky bílou barvu kmene. Tento extrakt z březové kůry je nejen silným přírodním antioxidantem, podle nedávných vědeckých studií navíc pomáhá také urychlit hojení ran.
Tip:
Zázračných účinků břízy si můžete jednoduše užívat i v pohodlí svého domova. Třeba přípravou čaje, který je účinným podpůrným prostředkem při problémech s ledvinami či močovými cestami. Směs pro březový čaj si připravíte z mladých pupenů listů, které usušíte venku na slunci nebo v troubě při nízké teplotě. Pro přípravu čaje pak přelijte 2 lžičky sušených listů šálkem vroucí vody a 10 minut louhujte.