Že je řada rostlin obdařena výjimečnými léčivými schopnostmi, víme již od nepaměti. Naši předci se v účincích aktivních látek vyznali a své vědomosti postupně předávali dalším generacím, takže se z jejich výhod můžeme těšit i my. Zatímco některé rostliny tiší bolest a jiné pomáhají při kožních problémech, jsou tu i takové, jež se starají o celkové blaho našeho organismu. Jednou z nich je zaručeně bříza, která by se dala označit za královnu detoxikace.

Bříza je obdivuhodná z mnoha úhlů pohledu. Vyniká už svým vzezřením – typicky bílá kůra a jasné střapaté lístky dodávají stromu, který si pro svůj růst vybírá především slunná stanoviště, pozitivní vzhled. Možná i proto se k němu vztahuje tolik lidových zvyků a pranostik. V pohanských kulturách břízu uctívali a považovali ji za symbol štěstí, lásky a plodnosti, a proto to původně byla právě ona, k níž mířili 1. máje mladí milenci. Přestože ji v současnosti nahradila na pohled možná trochu romantičtější třešeň, jsou i zvyky, které přetrvaly. Březovou májku dnes uvidíte třeba u nově postavených domů nebo na náměstích poslední den v dubnu před pálením čarodějnic. 

Na imunitu i pro snazší hubnutí

Tento nezaměnitelný strom skrývá pod svou bílou kůrou velmi silnou moc. Jedná se o hotový elixír zdraví. Listy, pupeny a míza jsou bohaté na minerální látky, vitamíny, vlákninu, třísloviny, silice a flavonoidy. A jsou to právě flavonoidy, které z břízy vytváří ideální prostředek pro šetrnou očistu. Obsažené látky pomáhají vyplavovat škodliviny a čistit močové ústrojí a ledviny, jejichž správná činnost je pro naše tělo zcela zásadní. Během detoxu nezapomínejte dodržovat dostatečný pitný režim, aby se maximálně podpořilo vyplavení všech nežádoucích látek.

Bříza obsahuje vysoký podíl vitamínu C, jenž přispívá ke správné funkci imunitního systému, a je i zásobárnou látek s protizánětlivými účinky. Proto se skvěle hodí jako podpora při revmatických onemocněních, vysokém tlaku či dně. Zároveň pomáhá bojovat za zdravé srdce a cévy, ale také játra a slinivku břišní, čímž prospívá i těm, kteří se snaží zhubnout.

Detoxikaci praktikovali již naši předci, i když v trochu jiném měřítku. Během 40denního půstu před Velikonocemi nejedli maso s výjimkou ryb, nekonzumovali alkohol a soustředili se na vnitřní klid. Dnes se pro očistu organismu běžně doporučuje o něco kratší doba – nejčastěji 3 dny. A protože zdravější život bychom měli žít v každé roční době, nemusíme pro kúru nutně volit zrovna jaro. I když je po dlouhé zimě, během které se v našem těle nahromadilo množství škodlivin, toto období pro detox jako dělané.

Pro samotnou očistu se dá zvolit hned několik cest. Nejčastěji jde o popíjení bylinkových čajů a březové šťávy. Tento čistý produkt z břízy vyniká bohatým množstvím prospěšných látek, podporuje imunitní systém, zdravé trávení i rychlý metabolismus, výhodou při hubnutí je pak nízký podíl sacharidů. Stačí jednou denně přimíchat 2-3 polévkové lžíce do sklenice vody, čaje nebo třeba jogurtu, a to jak v rámci očistné kúry, tak i při dlouhodobém užívání. Naše BIO březová šťáva dbá na čisté složení – neobsahuje cukr ani jiná sladidla, barviva, ochucovadla či umělé konzervační látky. Jako konzervant totiž slouží trocha citronové šťávy, která šťávě zároveň dodává příjemnou svěží chuť.

Bříza je vhodná nejen k vnitřnímu užití, ale také v péči o pleť. Flavonoidy a třísloviny obsažené v březových listech aktivují metabolismus pokožky, a proto mají své nezaměnitelné místo v celé řadě kosmetických produktů. My jsme je zahrnuli do takových, které podporují prokrvení pokožky a bojují proti celulitidě. Březový sprchový peeling je kromě extraktu z listů břízy bělokoré obohacen také o voskové perličky, které jsou skvělou přírodní alternativou mikroplastových částic, a o energickou vůni grapefruitů, citronů a cypřiše. Proceduru je pak ideální zakončit povzbuzující masáží Březovým olejem na celulitidu s extrakty z rozmarýnu a listnatce pichlavého.

Jen ty nejlepší zdroje

Nejen přírodní složení, ale i kvalita je jednou z našich hlavních priorit. Ve Weledě získáváme rostlinné složky jak z ekologického a biodynamického zemědělství, tak i z certifikovaného sběru ve volné přírodě. A zrovna bříza k nám nemusí cestovat zdaleka. Mladé lístky odebíráme z rodinné firmy pana Lea Taraby, jejíž zaměstnanci je ručně sbírají v jižních Čechách. Při práci dbají na to, aby utrhli jen určité množství listů tak, aby nedošlo k poškození stromu. Pak už jen stačí tuto čistou přírodní ingredienci extrahovat a přidat do našich produktů.